酒窖恒温恒湿机的工作原理

众所周知，酒类产品是不能放在太潮湿或者太干燥的地方的，尤其是红酒，红酒理想的储存环境湿度在百分之六十到七十之间，如果环境太干燥或者湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，另外，干燥的软木塞在开瓶的时候容易碎掉，并将木屑掉在酒里面，这将大大影响红酒的品质，因此就需要酒窖恒温恒湿机来解决。

 

无论修建在什么环境的红酒酒窖都需要一台恒温恒湿设备，来对温度和湿度进行精确的控制。酒窖恒温恒湿设备分两种，一种是适应中国南方地区，常年湿度在50-85%之间的地区，它的工作相对比较简单，不需要进行加水保湿工作，在设计时，以相对湿度的原理，这类型设备就不需要单独的进水，只需要排水就可以。

 

另一种是适用于中国北方地区，最低湿度会在处于50%以下的，设备的设计中会增加加湿系统，需要提供进水与排水，进水最好加净化装置，以保证水分子的洁净。当被调节空气的相对湿度低于所需值时，恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器，使电极式加湿器工作，将水加热沸腾成为蒸汽，通过风机送入空调房间，达到加湿目的。